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豆乳入り抹茶プリン

ぷるぷるな触感がくせになる、ヘルシー抹茶プリンです♪

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材料

抹茶パウダー 1袋(2g/小分けパック)
豆乳     150ml
砂糖     大さじ1 
水      大さじ2
粉ゼラチン  大さじ½
※プリンカップ(90cc)2個分

作り方

①ボウルに水と粉ゼラチンを入れ、レンジ(600w)で約30秒加熱してゼラチンを溶かします。

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②別のボウルに豆乳、抹茶パウダーをいれて混ぜ、

レンジ(600W)で約1分加熱します。

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③②を茶こしでこして抹茶の塊が残らない様にします。

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④プリンカップに③を流し入れ、冷蔵庫で半日ほど冷やし固めて完成です。

お好みでホイップクリームやあずきを添えると

更に美味しく召し上がれます!

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